Pudim de Leite Condensado

Esta cozinha não tem estado totalmente parada mas não há tempo para publicar nada... o Ricardo exige muito de mim, continua um bebé muito comilão. No futuro já vejo outro "bom garfo".

Para estrear o meu forno novo (agora sim, já consigo fazer alguma coisa dentro dos minutos indicados nas receitas) e a forma nova (comprada há anos) lá saiu um pudim delicioso, apesar de estar cozido demais (hábitos do forno antigo, deixei-o mais 5 minutos do que devia).


Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de leite;
• 4 ovos;
• caramelo para untar a forma
  

Preparação:

1. Untar uma forma própria para pudim com caramelo.

2. Bater todos os ingredientes e colocar na forma.

3. Cozer em banho-maria, a 200º durante 25 minutos.

4. Deixar arrefecer e colocar a forma no frigorífico até ao momento de servir.

5. Desenformar e deliciar-se...

Tosta de Queijo da Serra e Marmelada com Maça

Para o lanche deste dia nublado só me apetecia uma tosta que me aquecesse a alma, bem quentinha e com um café da avó a fumegar.

Ingredientes:

• 1 cacetinho
• 2 fatias de queijo da serra
• 2 fatias de marmelada
• fatias fininhas de maça
• açúcar em pó. q.b.

Preparação:

1. Abrir o cacetinho e dispor o queijo, a marmelada e as fatias de maça polvilhadas com o açúcar em pó.

2. Levar à tostadeira eléctrica bem quente.

3. Servir ainda em quente.

Bage Cremin?

Preciso de uma pequena ajuda... onde compram o bage cremin?

Ando tão tentada por essas tartes que têm feito e as minhas pesquisas pelo google não deram em nada.

Obrigada e uma Páscoa Feliz!

Imagem retirada da net