27 de abril de 2010

Pudim de Leite Condensado

Esta cozinha não tem estado totalmente parada mas não há tempo para publicar nada... o Ricardo exige muito de mim, continua um bebé muito comilão. No futuro já vejo outro "bom garfo".

Para estrear o meu forno novo (agora sim, já consigo fazer alguma coisa dentro dos minutos indicados nas receitas) e a forma nova (comprada há anos) lá saiu um pudim delicioso, apesar de estar cozido demais (hábitos do forno antigo, deixei-o mais 5 minutos do que devia).


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de leite;
  • 4 ovos;
  • caramelo para untar a forma
Preparação:

1. Untar uma forma própria para pudim com caramelo.

2. Bater todos os ingredientes e colocar na forma.

3. Cozer em banho-maria, a 200º durante 25 minutos.

4. Deixar arrefecer e colocar a forma no frigorífico até ao momento de servir.

5. Desenformar e deliciar-se...

13 comentários:

Sónia Meirinho disse...

parabens pelo pudim!!!! e agora com este calor sabe mesmo muito bem fresquinho!!!! beijinhos

Ana Powell disse...

Desejo muita felicidades para todos.
Uma delicia de pudim.
Feliz semana x

Thais disse...

Que delícia esse pudim de leite condensado! Ficou com uma carinha linda, além de ser uma ótima receita.
Parabéns!
Beijos

Luísa Alexandra disse...

Mas que óptimo pudim, com uma textura mesmo excelente!

moranguita disse...

e um pudim do melhor e tao rapido de fazer
beijinhos e boa semana

Kristininha disse...

Forno novo agora vai ser só bolinhos, e pudins, eassados!!! hum...
O pudim está lindo...eu não gosto...nhaccc enjoei de pudins!

Paulinha disse...

Adoro pudim e este ficou bem apetitoso.
Beijinhos***

Elisabete disse...

Este pudim é uma delícia. O Ricardo adora papar, que bom. Parabéns tb pelo forno novo. Beijinhos

conceicao disse...

É uma delícia.
Bjs

Marina disse...

Muito docinho! Eu gosto!
Beijinho.

Borboleta disse...

Ficou com um aspecto delicioso, adoro este tipo de pudins!!!

Isabelocas disse...

Que delicía!
Muitos parabéns á mãma e muitas felicidades ao filhote.
Bjs

Cristina disse...

Um forno novo, que bom :) Eu bem gostava, até sonho com um daqueles xpto, mas pronto, não se pode ter tudo. Há uns tempos fiz um pudim muito parecido mas juntei-lhe, além dos ingredientes que usaste, sumo e raspa de laranja. Ficou tão bom que andei a falar dele montes de tempo. Não sei se já experimentaste, mas ias com toda a certeza gostar!!!

Enviar um comentário

Comente a sua opinião é importante para mim: