19 de junho de 2010

Bolachas Inglesas

Hoje para o lanche temos bolachas inglesas acabadinhas de fazer...

Depois da avó as ter feito, não descansámos enquanto não pusemos mãos à obra. Claro que o Diogo queria fazer bolachas de todos os feitios e mais alguns mas esta bolacha não é a ideal para inventar.

São muito gulosas...

Ingredientes:

(Aproximadamente 50 a 60 bolachas)
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de manteiga com sal
  • 500 g de farinha
  • 2 gemas
  • 1 ovo
Preparação:

1. Amassar bem todos os ingredientes.

2. Fazer pequenos rolinhos com as mãos e dispo-los numa assadeira (de preferência anti-aderente). Espalma-los ligeiramente com um garfo.

3. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 12 minutos ou até ficarem douradas.

10 comentários:

Catarina disse...

Já há algum tempo que não bolachas cá em casa... Tenho de corrigir isso, porque sabem sempre muito bem ao lanche!

argas disse...

Ficaram mesmo bonitas! bjinhos

Belocas disse...

Olá,
fiquei feliz por visitar o Iguarias Caseiras ficar seguidora.
Também estou a gostar muito do seu blog e vou ficar a seguir.
Estas bolachinhas estão mesmo uma tentação.
Bjs e bom fim-de-semana

moranguita disse...

que bonitas estao uam delicia
beijocas

Eu Mulher disse...

Olá querida! Só agora pude retribuir sua visita ao Eu Mulher e dizer que adorei conhecer seu blog. Já vou lhe seguir e levar seu link.
Adoraria comer uma ou mais bolachas dessas com um xícara de café,rsrs.

Grande beijo e até mais!

Aguardo você para nosso passatempo alquimia de ingredientes!

Ana Powell disse...

Fenomenais e bem deliciosas ♥

isabel disse...

Gulosas e lindas!!
Beijinho e bom Domingo.

conceicao disse...

Devem ser uma delícia.
Bjs

Luísa Alexandra disse...

Ficaram com um óptimo aspecto!
Adoro este género de biscoitos!

LiBelinha disse...

Adorei as bolachinhas e o blog :)
Bjns
Isabel

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