23 de junho de 2010

Tarte de Carne

Inspirada nesta receita aqui, do blogue Cabeças-de-Alho-Chocho, surgiu uma tarte deliciosa, que acompanhei com batata frita às rodelas rodelas.

Muito simples, excelente para aqueles dias sem tempo...


Deixo aqui as poucas alterações que fiz...

Ingredientes:
  • 400gr carne de vaca picada
  • 2 ovos
  • 1 tomates maduro
  • 1 courgette
  • 1 pacote de sopa instântanea de cebola
  • 1 embalagem de mozzarella fresca
  • azeitonas inteiras q.b.
  • azeite q.b.
  • orégãos q.b.
Preparação:

1. Numa taça juntar a carne picada à sopa de cebola e os ovos, misturar bem.

2. Espalhar a mistura no fundo de uma assadeira e levar ao forno, pré aquecido a 200ºC, durante 15 minutos aproximadamente.

3. Retirar do forno e sobrepor o tomate às rodelas e a courgette também às rodelas. Polvilhar com oregãos secos, regar com azeite. Espalhar a mozzarela aos pedaços e as azeitonas.

4. Levar novamente ao forno até o queijo derreter e ficar dourado.

11 comentários:

ESpeCiaLmente GaSPaS disse...

Tem bom aspecto :)

Abelha Maia disse...

Mesmo como gostamos.
Espero que estejam todos bem.
bjsss

Ana Powell disse...

Excelente aspecto ♥

moranguita disse...

bem ano tenho palavras ficou fantastico
beijocas

PaulaF disse...

Perfeito para os dias em que se chega tarde e depois é sempre a correr... :))

Mariana disse...

Oi Sónia, venho deixar um beijo e dizer que tenho uma surpresa para ti no meu blog espero que gostes e vás buscar, é dado com amizade pois o teu blog faz parte das minhas visitas regulares e onde venho buscar inspirações, beijos.

Marina disse...

Sónia, só agora vi que fizéste a Tarte de Carne! Fico contente que tenhas gostado.
Beijinhos,

Déia disse...

Adoro Tarte e adoro carne..Isso significa que essareceitinha vai fazer sucesso por aqui!
bjs,

Cristiani disse...

Adorei a receita! Beijos, cris (Tavola Calda).

nike shoes disse...

Esta é receita de família, daquelas que vão passando de geração em geração! É daquelas receitas que ficam sempre bem quando se precisa de uma sobremesa simples, saborosa e prática!! Foi a escolha ideal para um jantar com amigos e claro, todos adoraram!! :)nike air max

Débora disse...

Olá , vim conhecer teu blog e adorei! Muita coisa deliciosa, este prato está perfeito! Parabéns! Bjão Débora http://cheirinhodetempero.blogspot.com/

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