14 de agosto de 2010

Bolo Danup

Este blogue anda mesmo em standby. Tal como eu está de férias e por isso a vontade de fazer alguma coisa é muito pouca... E com este calor reinam as saladas frias!!!

É claro que tenho feito algumas coisas mas sinceramente não me apetece muito vir para o computador e, é claro, os filhos também nos "roubam" muito tempo...

Um dia destes dei conta que tinha 8 iogurtes líquidos de coco que tinham perdido a validade à um dia, por isso toca a fazer uma experiência que resultou muito bem, como tem pedacinhos de coco ficou uma tentação!!!




Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 2 Iogurtes Líquidos Coco Danup Fruit Experience
  • 2 dl de óleo
  • 300 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 1 c. chá de fermento
Preparação:

1. Barrar uma forma com margarina e polvilha-a com farinha. Ligar o forno a 180ºC.

2.Colocar no liquidificador os iogurtes, os ovos e o óleo. Triturar tudo até se obter uma mistura uniforme.

3. Na batedeira misturar a farinha, o fermento e o açúcar . Juntar a mistura de iogurte e bater tudo durante 5 minutos.

4. Verter na forma e levar ao forno por 40/45 minutos.

5. No fim de verificada a cozedura, desenformar e deixar arrefecer numa rede. Decorar a gosto e deliciem-se...

16 comentários:

»¤Þ䵣䤫 disse...

Lindo o bolo Sónia, adorei, parece ter ficado delicioso! Bjos e um ótimo final de semana!

Ana Powell disse...

Uma sugestão bem deliciosa.
Feliz fim de semana ♥

Catarina disse...

Esses iogurtes são tão deliciosos, que o bolo tem de ficar maravilhoso também!

Pirussas disse...

Gostaria muito que visitasse este novo blog. As aventuras de um vendedor Gourmet. Quem nca comprou produtos assim? E eu que sou vendedor dos mesmos? Tenho sempre histórias a contar. Visite e siga.

http://ohpirussas.blogspot.com/

Abraço

Babette disse...

Simples e apetitoso!!!
babette

Carlita disse...

Que bolo magnifico.
Deve ter ficado delicioso...

Jitos...

moranguita disse...

andamos todas mais lentas nesta epoca eu falo por mim:-)
mas la vamso indo aos pouquinhos
este bolo esta bem bonito
ja cpomia
beijinhos

Fórum Nasci Mulher disse...

Olá!
Venho por este meio convidar-te a participar no Forum Nasci Mulher!
È um espaço dedicado a nós, mulheres, mas onde todos sao bem vindos!
Lá podes encontrar as mais variadas opiniões, dicas, conselhos,boa disposição etc...tudo, o que nos mulheres precisamos no nosso dia a dia...


Podes encontrar-nos atravez do Blog:

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Aparece, faz-te membro desta "familia" que esta a crescer!!Serás muito bem vinda!
E so tens que traxer boa disposição!!


A Familia Nasci Mulher, deseja-te um maravilhoso dia!!

*_IRINA_* disse...

Parece ter ficado muito bom.

Beijinhos

Thais disse...

Sónia, que espetáculo esse bolo! Lindíssimo, parabéns!
Beijo grande,
Thais

nike shoes disse...

A nossa padaria fechou para férias, e o dia não convidava à praia... nada melhor do que ir tomar o pequeno-almoço com esta vista!! E assim começou o nosso domingo, primeiro saciamos a vista e a fome com um delicioso pequeno-almoço, e de seguida a visita às exposições.air max 2009

Carlita disse...

Uma bela sugestão, e um belo bolo :)
bjs

Mão na Massa disse...

Ora aí está uma boa forma de aproveitar os iogurtes!

Sónia Alexandra disse...

Excelente...adorei esta ideia. Jinhos

Lilly disse...

Olá!

Parabéns pelo blog. Está fantástico.
Aproveito para deixar o convite para visitar o meu :)

http://lillyrecipes.blogspot.com

Eu Mulher disse...

Que delícia! Uma receita fácil e muito gostosa.

Bjs

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