Apesar de a foto não ser a ideal (as bolachas aparecem em 2º plano), resolvi publicar porque foram as preferidas dos mais pequenos.
Iam nestas caixinhas (também feitas em cartão e restos de tecidos e papel de embrulho), feitas à medida para caberem dentro da caixa maior, onde iam as compotas e o resto das surpresas.
Espirais de Chocolate
Ingredientes:
- 375g de farinha
- 200g de manteiga sem sal
- 150g de açúcar
- 2 gemas
- 25g de cacau
- bicarbonato de sódio, q.b.
- baunilha q.b. (opcional)
Preparação:
1. Misture a manteiga com o açúcar e depois uma gema e meia. Junte a farinha com o bicarbonato de sódio e a baunilha ao prepara do anterior e envolva até obter uma massa mais areada.
2. Retire 2/3 da massa anterior e amasse um pouco e reserve.
3. À restante massa, junte o cacau e a meia gema. Misture ate todos os ingredientes estarem envolvidos uniformemente.
4. Estenda a massa mais clara sobre uma folha de papel vegetal, de modo a obter um rectângulo. Faça o mesmo com a massa de cacau, mas criando um rectângulo ligeiramente mais pequeno.
5. Coloque a masa escura sobre a clara e enrole-a com a ajuda do papel vegetal. Leve ao frio cerca de 20 minutos.
6. Corte o rolo em rodelas de 5 mm de espessura e leve a cozer a 180ºC cerca de 10 minutos.
Adaptado de revistas vaqueiro
5 comentários:
Eu recebi! Bolachas mnham, compotas excelentes e caixinhas lindas que guardo com muito carinho.
beijocas.
O efeito do contraste de cores fica sempre muito bem!
parabens elas estao mt bonitas gostava de recebre assim umas rsrs estao mt bonitas bravo bjs
Dava uma trinca dava!!!
O pouco que se vê dá para reparar que devem ter ficado óptimas.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt
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