29 de abril de 2009

Fatias Geladas - Dia Verde

Para comemorar o dia verde, desafio do blog da Mary e já a pensar nos dias quentinhos...



Ingredientes:
  • 3 folhas de gelatina
  • 80g de açúcar
  • 1 lata de leite evaporado
  • 1 meloa
  • 200 ml de natas (1 pacote)
  • 3 a 5 gotas de corante verde
Preparação:

Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria. Juntar o leite evaporado com o açúcar e levar a lumo brando, deixando ferver 2 minutos.

Retirar do lume e adicionar as folhas de gelatina bem espremidas, mexer atá ficarem bem dissolvidas. Deixar arrefecer bem.

Cortar a meloa ao meio, retirar as sementes e extrair a polpa, que se tritura e junta ao preparado anterior.

Bater as natas e adicioná-las sem bater. Por fim acrescenta-se o corante.

Verter o preparado nas cascas e vai ao congelador até ficar bem firme.

Cortar em fatias e servir...

Nota: A meloa deve ser bem docinha, caso contrário acrescenta-se mais 20g de açúcar.

9 comentários:

Mary disse...

Sónia, que doçura tão refrescante!
Parece-me muito light, pois leva pouco açúcar...que bom!
Gostei do efeito das fatias, super apresentável...
Uma participação green fantástica e deliciosa! :)

gasparzinha disse...

Que original!
E uma bela apresentação.
:)

argas disse...

Que bela sobremesa! Fresquinha e verdinha!!

mesa para 4 disse...

Que ricas fatias ;-)

Abelha Maia disse...

Foram tantas receitas que uma pessoa só enche o olho.
Estão lindas as fatias.
bj

dannah5 disse...

Parece uma delicia, adoro Melão! :D

Beijocas!

Belinha disse...

k lindas!!devem ser mm deliciosas!jinho:*

Babalu disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Babalu disse...

Mas que excelente ideia!!!! Deve ser mesmo bom!!! Um dia destes vou experimentar! Adorei passar por aqui!

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