Ingredientes:
- 3 folhas de gelatina
- 80g de açúcar
- 1 lata de leite evaporado
- 1 meloa
- 200 ml de natas (1 pacote)
- 3 a 5 gotas de corante verde
Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria. Juntar o leite evaporado com o açúcar e levar a lumo brando, deixando ferver 2 minutos.
Retirar do lume e adicionar as folhas de gelatina bem espremidas, mexer atá ficarem bem dissolvidas. Deixar arrefecer bem.
Cortar a meloa ao meio, retirar as sementes e extrair a polpa, que se tritura e junta ao preparado anterior.
Bater as natas e adicioná-las sem bater. Por fim acrescenta-se o corante.
Verter o preparado nas cascas e vai ao congelador até ficar bem firme.
Cortar em fatias e servir...
Nota: A meloa deve ser bem docinha, caso contrário acrescenta-se mais 20g de açúcar.
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9 comentários:
Sónia, que doçura tão refrescante!
Parece-me muito light, pois leva pouco açúcar...que bom!
Gostei do efeito das fatias, super apresentável...
Uma participação green fantástica e deliciosa! :)
Que original!
E uma bela apresentação.
:)
Que bela sobremesa! Fresquinha e verdinha!!
Que ricas fatias ;-)
Foram tantas receitas que uma pessoa só enche o olho.
Estão lindas as fatias.
bj
Parece uma delicia, adoro Melão! :D
Beijocas!
k lindas!!devem ser mm deliciosas!jinho:*
Mas que excelente ideia!!!! Deve ser mesmo bom!!! Um dia destes vou experimentar! Adorei passar por aqui!
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