Esta receita fi-la no próprio dia em que a vi a ser feita num canal de televisão nacional, ou melhor, fi-la com base no pouco que ouvi e apanhei... Tenho a certeza que não segui a receita!
É uma solução muito saudável...
Ingredientes:
- 3 peitos de frango
- 1 iogurte natural
- 1 chávena pão ralado
- salsa ou coentros q.b.
- 1 chávena farinha de milho
- Queijo parmesão ralado no momento (usei emental, corri todos os supermercados e não encontrei parmesão) q. b.
Preparação:Deixar o peito frango, cortado em tiras largas, a marinar no iogurte natural, sem temperos e pelo menos duas horas.
Preparar uma mistura com o pão ralado, a farinha de milho, os coentros picados e o queijo ralado no momento. Passar os peitos de frango por este preparado e colocar numa assadeira forrada com papel de alumínio.
Levar ao forno até ficarem dourados.
Acompanhei com arroz branco e com este molho de iogurte.
Bom apetite!!!
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12 comentários:
Que bons que devem ter ficado!! E com menos gordura! :D
ai k maravilha!! adorei mm!!vou levar pra fazer kdo puder!bjinhos!
Se não seguiste não faz mal, estão com muito bom aspecto e com menos gordura...mais saudáveis.
bj
Olha gostei do frango no iogurte! Estou curiosa e é tão pratica que ha-de sar para um almoço! :)
Já copiei a receita, acho fantástica, tenho que experimentar.
Bjs.
boa receita!! acho que vi este programa! " Cozinha do dia a dia, não é? também achei a receita muito interessante
Q belo franguinho.
Tenho de experimentar...
Bjs
Obrigado por ter visitado o meu blog e ter deixado a sua opinião..é o meu primeiro e á ainda bastante recente, por isso gostei de receber a sua opinião..Esta receita paraceme bastante bem, principalmete porque gosto de pratos frios e estes panados no forno, para além de saudaveis, parace-me que ficarão optimos frios.. :)
Parece-me muito boa esta receita e aproveito para dizer que também gostei muito de conhecer o teu blog.
Sónia esses panadinhos de frango parecem ser uma delicia...e saúdaveis. jinhos e o resto de uma boa semana.
eu vi essa receitinha na tvi tambem. euma maravilha. eu adoro aquela cozinheira.
beijinhos
Sónia, tb sou adepta de fazer fritos no forno: não pesa a consciência, nem a balança!
Este franguinho deve ter ficado delicioso.
Gostei muito do teu blog!
Beijinhos. :)
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